Ennek ismertetéséhez a Tudatos
Vásárlók Egyesületének egyik kiadványából idéznék: „A közösségi
mezőgazdálkodás a gazdák és fogyasztóik közvetlen kapcsolatán, hosszú távú
elköteleződésén és partnerségén alapuló gazdálkodási forma. Lényege, hogy a
gazdálkodó mellett a fogyasztóknak is fontos szerepe van a gazdaság
fenntartásában. A gyakorlatban a közösségi mezőgazdaság egy gazdából vagy
gazdacsoportból és egy vásárlói körből áll, akik kölcsönösen elkötelezik
magukat az együttműködés mellett.”Erről bővebben itt
olvashatsz:
Tehát a közösségünk tagjaival heti
rendszerességgel találkozunk a zöldségátadáson, ahol alkalmunk van egymást jobban megismerni, recepteket csereberélni, tanácsokat adni és kapni.
Beszélgetéseink lehetővé teszik, hogy a gazdaságot, a
termesztést mind jobban az igényeitekhez formáljuk, a jövőnket közösen alakítsuk. Fontos számunkra, hogy tagjaink mindannyian közelebb kerüljenek a
vidéki életformához, földtulajdonosnak
érezhessék magukat. Mi a kertészeitek leszünk, akik lehetővé teszik közösségünk számára, hogy ne egy
nagyüzemben , „kockára” kalapált se-ízű-se-színű zöldséget és gyümölcsöt
tegyünk gyermekeink, családunk
asztalára, hanem színes,
ízletes az évszaknak megfelelően változatos,
tiszta élelmiszer kerüljön hetente a
kosarainkba.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése